How to Prepare Tasty Lumpur surga dgn wadah Takir Bujursangkar

Lumpur surga dgn wadah Takir Bujursangkar.

You can have Lumpur surga dgn wadah Takir Bujursangkar using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lumpur surga dgn wadah Takir Bujursangkar

1. It's of Bahan membuat Takir.
2. You need of Daun pisang.
3. You need of Staples/lidi.
4. You need of Daun pandan untuk hiasan.
5. It's of Bahan hijau lumsur.
6. It's 4 of telur.
7. You need 1 sdm of tepung maizena.
8. You need 3 tetes of pasta pandan.
9. Prepare 1/4 sdt of vanili.
10. It's 125 ml of air.
11. Prepare 125 ml of santan.
12. Prepare 10 sdm of gula pasir.
13. Prepare of Bahan putih lumsur.
14. It's 450 ml of santan.
15. You need 2 sdm of maizena.
16. You need 1 sdm of tepung beras.
17. You need 2 sdm of gula pasir.
18. You need 1/4 sdt of garam.

Lumpur surga dgn wadah Takir Bujursangkar instructions

1. Siap kan takir bujursangkar nya terlebih dahulu, cara membuat,siap kan daun pisang,layu kan dahulu dgn api kompor.
2. Kemudian potong daun 18cmx18cm,lipat daun dari sisi ke sisi,akn lebih bagus kalau lebih rapi ya,ini karna bentuk daun kebanyakn serong jadi sya buat seprti di bawah ini.
3. Kemudian tekuk tiap sudut nya sperti dibawah ini,lalu untuk menguncinya bisa di staples atau sematkan lidi.
4. Lakukan sampai daun habis.
5. Sekarang membuat lumpur surga nya,panas kukusan terlebih dahulu. Campurkan semua bahan hijau jadi satu (untuk warna hijau bisa pakai air daun suji seperti resep aslinya ya).
6. Setelah kukusan panas,tata takir kemudian isi takir dgn adonan hijau,setengah takir saja,masak hingga 20 menit.
7. Kemudian sambil menunggu adonan hijau,buat putih nya, campurkan semua bahan putih,lalu masak hingga menidih,sambil di aduk terus ya.
8. Ambil adonan putih 1 sendok sayur,lalu tuang di atas hijau nya,pelan2 ya saat menuang,masak hingga 15 menit,setelah itu angkat dan hiasi dgn daun pandan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: