Recipe: Delicious Bolu Kukus Semangka Tanpa Mixer

Bolu Kukus Semangka Tanpa Mixer.

You can have Bolu Kukus Semangka Tanpa Mixer using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Kukus Semangka Tanpa Mixer

1. It's 3 butir of telur ayam.
2. You need 150 gram of tepung terigu (saya pakai kiloan biasa).
3. You need 150 gram of gula pasir.
4. Prepare 100 gram of margarin (saya pakai palmia).
5. You need 1 sachet of vanili (2 gram).
6. It's 1/2 sdm of ovalet.
7. You need 1 sdm of susu bubuk (saya pakai dancow).
8. Prepare 1/4 sdt of soda kue.
9. It's 1 sdm of meses ceres.
10. It's of Pewarna makanan merah dan hijau.

Bolu Kukus Semangka Tanpa Mixer step by step

1. Panaskan dandang kukusan. Seperti biasa jangan lupa tutupnya beri serbet. Sambil dipanaskan, cairkan margarin. Ayak tepung terigu, soda kue dan susu bubuk. Sisihkan.
2. Masukkan telur, gula, ovalet dan vanili dalam wadah. Kocok sampai mengembang (karena tadi ada kendala, kocokannya rusak jadi hanya sampai segitu ngocoknya ). Tapi sudah lumayan lah ya.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Lalu tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk balik dengan spatula sampai rata.
4. Bagi kedalam 3 wadah. 1 wadah agak banyak untuk warna merah, dan 2 wadah sedikit saja masing-masing untuk warna hijau dan yang satu biarkan putih. Untuk warna merah beri campuran meses.
5. Masukkan adonan merah terlebih dahulu ke dalam loyang (saya menggunakan loyang brownis ukuran 22x10x4) yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Masukkan ke dalam dandang kukusan yang sudah panas, kukus selama 7 menit. Lalu masukkan adonan putih, ratakan, kukus selama 3 menit. Terakhir masukkan adonan hijau dan kukus selama 10 menit..
6. Seperti biasa lakukan tes tusuk. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari dandang kukusan. Biarkan sebentar, balikkan loyang dan potong-potong. Siap disajikan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: