Easiest Way to Cook Appetizing Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya.

Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda. Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur gula merah using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. You need of Bahan A.
2. It's 125 gr of tepung beras (me rosebrand).
3. Prepare 100 gr of tepung segitiga biru.
4. You need 1/4 sdt of Garam.
5. Prepare of Bahan B.
6. Prepare 130 gr of Gula merah/aren.
7. You need 2 sdm of Gula pasir.
8. Prepare 1 lembar of daun pandan.
9. Prepare 250 ml of Air.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

Cucur gula merah instructions

1. Sisir gula merah dan rebus menggunakan air ditambah daun pandan dan gula pasir sampai larut,lalu sisihkan sampai hangat kuku (dingin juga boleh) kalo aku biar cepat dingin cemplungin panci yang untuk ngrebus ke dalam wadah berisi air dingin.
2. Sambil menunggu gula dingin,kita ayak bahan A.
3. Setelah air gula dingin,masukkan air gula ke bahan A sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk,setelah kira2 rata aku mixer adonan kurleb 5 menit.
4. Tekstur adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (kalo dituang dengan sendok sayur tidak putus) kira2 aja sendiri ya.
5. Ok sekarang tutup adonan dengan plastik wrap/kain lembab dan istirahatkan sekitar 30 menit.
6. Panaskan sedikit minyak di kuali cekung,dan goreng dengan api sedang sampai habis.

Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat. Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur gula merah tersebut merupakan makanan tradisional dari betawi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: