Easiest Way to Cook Appetizing Kue Lapis Tepung Beras
Kue Lapis Tepung Beras.
You can cook Kue Lapis Tepung Beras using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Lapis Tepung Beras
- It's 200 gram of tepung beras.
- It's 100 gram of tepung tapioka.
- You need 200 gram of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 700 ml of santan (aku pake 350ml santan instan + 350 ml air).
- Prepare 1 lembar of daun pandan, ikat simpul.
- Prepare 1 sdm of cokelat bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of pasta cokelat.
Kue Lapis Tepung Beras step by step
- Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan, biarkan dingin..
- Pada wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan tidak menggumpal. Saring adonan..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Kemudian salah satu adonan diberi cokelat bubuk dan pasta coklat, aduk rata. Boleh disaring kembali agar tidak ada adonan cokelat yang menggumpal..
- Panaskan kukusan. Sambil kukusan dipanaskan siapkan loyang (aku pake loyang 20 x 10 x 8 cm), olesi seluruh bagian loyang dengan minyak tipis saja. Kemudian tuang 2 sendok sayur adonan putih. Kukus 5-10 menit hingga adonan set, kemudian tuang 2 sendok sayur adonan cokelat, kukus lagi 5-10 menit hingga adonan set. Lakukan lagi bergantian hingga adonan habis. Terakhir kukus adonan selama 20 menit..
- Angkat, dan biarkan hingga benar-benar dingin dahulu kemudian keluarkan dari loyang dan dipotong-potong..
- Tips: agar permukaan adonan mulus, kukus adonan dengan api kecil saja..
0 Response to "Easiest Way to Cook Appetizing Kue Lapis Tepung Beras"
Posting Komentar