Easiest Way to Prepare Yummy Roti Sosis

Roti Sosis.

You can have Roti Sosis using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti Sosis

1. It's 200 gr of tepung terigu pro tinggi.
2. Prepare 50 gr of tepung terigu pro sedang.
3. You need 1 sdt of ragi instan.
4. Prepare 2 sdm of gula.
5. You need 1 of kuning telur.
6. Prepare 2 sdm of susu bubuk fullcream.
7. You need of Air 130-140ml air dingin es.
8. It's 1/2 sdt of breadimprover (boleh diskip).
9. Prepare 30 gr of mentega/margarin.
10. It's of Olesan.
11. It's Sedikit of Susu cair/susu bubuk yang dicairkan.
12. It's of Topping.
13. You need of Sosis.
14. You need of Saos tomat.
15. It's of Saos pedas.
16. Prepare of Mayonaise.
17. Prepare of Daun oregano.
18. Prepare of Keju parut.

Roti Sosis instructions

1. Campur semua bahan dengan tangan lalu uleni dengan mixer stick spiral sampai Kalis elastis.
2. Bagi adonan menjadi tiap bagian @60gr lalu bulatkan.
3. Diamkan adonan tutup dengan kain/ plastik selama 30menit..
4. Lalu pipihkan tiap adonan belah adonan jangan sampai putus menjadi 6bagian lalu putar tiap bagian dan beri potongan sosis (1sosis dibelah menjadi 14bagian jadi 1 sosis bisa untuk 2roti) letakkan di loyang yang sudah diberi kertas roti atau boleh dengan loyang yang diberi mentega/margarin susun dan beri jarak. 1 resep bisa jadi kurleb 8roti.
5. Diamkan kembali adonan tutup dengan kain/plastik kurleb 45menit-1jam (mengembang 2x lipat tergantung cuaca).
6. Panaskan oven terlebih dahulu 10menit. Beri olesan roti dengan susu cair lalu beri topping saos tomat, saos pedas, mayonaise, keju parut dan daun oregano.
7. Panggang kurleb 20-30menit smapai matang dengan api sedang cendrung besar aku pakai otang.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: