Recipe: Delicious Kue Nona Manis

Kue Nona Manis.

You can have Kue Nona Manis using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Nona Manis

1. It's of Bahan A :.
2. It's 1 butir of telur (kocok lepas).
3. You need 125 gram of Gula pasir.
4. Prepare 125 gram of tepung terigu.
5. Prepare 250 ml of santan.
6. It's of Bahan B :.
7. You need 125 ml of santan.
8. You need 125 of air matang.
9. Prepare 1 sdm of pasta pandan.
10. You need 60 gram of Gula pasir.
11. It's 30 gram of tepung maizena.
12. It's 1/2 sdt of garam.
13. Prepare of Bahan C (Inti Putih) :.
14. It's 250 ml of santan kental.
15. Prepare 1 sdm of tepung terigu.
16. You need 1 sdm of gula pasir.
17. Prepare 1/4 sdt of garam.

Kue Nona Manis instructions

1. Campur semua bahan A, aduk menggunakan whisk atau garpu sampai merata lalu saring agar adonan tdak bergerindil, sisihkan..
2. Campur semua bahan B jd satu, kemudian masak sampai meletup2, matikan kompor, sambil terus mengaduk adonan kemudian campur dgn bahan A, aduk hingga semua adonan tercampur rata. (Ini part sulit jd aku pake saringan untuk menghaluskan adonan, biar gak lama)..
3. Selanjutnya campur semua bahan C, masak dgn api kecil hingga meletup2, angkat dan terus diaduk hingga hangat kemudian masukkan dlm plastik segitiga..
4. Panaskan kukusan, oles cetakan kue dgn minyak goreng, panaskan kukusan kurangnya lebih 10 menit lalu angkat, tuang adonan hijau 2/3 tinggi cetakkan kue, baru tambah adonan putih di tengah2nya..
5. Kukus kue hingga matang (kurleb 15-20 menit), jangan lupa alas tutup kukusan dgn serbet. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan hingga sdikit hangat barulah keluarkan dri cetakan dan sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: